北美果蔬展上84%的參觀者是公司的負(fù)責(zé)采購(gòu)行為的決策者或者能夠影響公司采購(gòu)行為，73%的參觀者參觀的目的是為了尋找新的產(chǎn)品，75%的參觀者認(rèn)為展會(huì)非常符合他們的需要，43%的參觀者每年只參加北美果蔬展來(lái)尋找供應(yīng)商和新產(chǎn)品，42%的參觀者每年必定參加北美果蔬展，而越來(lái)越多的新的參觀者前來(lái)參加展會(huì)。參觀者中54%的人傾向于從國(guó)外進(jìn)口新鮮的水果蔬菜，也就意味著前去參展的國(guó)外企業(yè)尋找到買家的機(jī)會(huì)將會(huì)非常高。65%的參展商認(rèn)為參展的效果非常好，他們參展的目的更多的是為了尋找新的客戶。  

　　近年來(lái)，由于美國(guó)人越來(lái)越重視健康與營(yíng)養(yǎng)，且喜愛(ài)品嘗外國(guó)風(fēng)味的飲食的人也越來(lái)越多，故各種各樣的新鮮蔬菜的消費(fèi)量有所增加。另喜食新鮮蔬菜的亞裔移民的增加也是消費(fèi)量上升的因素之一。調(diào)查表明，在過(guò)去幾年中，美國(guó)市場(chǎng)中非本地產(chǎn)水果和蔬菜的銷售有所增加，從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口的普通水果和蔬菜也有增加。這均增加了美國(guó)新鮮水果和蔬菜市場(chǎng)的潛力，同時(shí)，由于加拿大的地理位置原因，加拿大是人均水果和蔬菜進(jìn)口額高的國(guó)家之一，其果蔬進(jìn)口主要依賴于美國(guó)，此次展會(huì)會(huì)有大量的加拿大采購(gòu)商同時(shí)前往參觀尋找供應(yīng)商。可見(jiàn)，參加一個(gè)展會(huì)，同時(shí)能夠開(kāi)拓兩個(gè)國(guó)際市場(chǎng)。

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